2025年5月14日～15日，山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)“食品標(biāo)識(shí)和食品標(biāo)簽”法規(guī)政策和標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)班在濟(jì)南順利舉辦。來(lái)自全省食品行業(yè)國(guó)家、省評(píng)委，省食協(xié)會(huì)員企業(yè)代表和大專(zhuān)院校的66家企業(yè)220余人以線上線下相結(jié)合的方式參加了本次培訓(xùn)。

加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，宣貫國(guó)家法律法規(guī)政策和標(biāo)準(zhǔn)以及食品安全知識(shí)是《食品安全法》《標(biāo)準(zhǔn)化法》《反食品浪費(fèi)法》賦予食品協(xié)會(huì)的社會(huì)職能，也是《山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)章程》中的重點(diǎn)工作職責(zé)任務(wù)。因此，組織舉辦本培訓(xùn)班，就是為了適應(yīng)當(dāng)前新形勢(shì)、新要求，滿(mǎn)足廣大會(huì)員企業(yè)對(duì)新政策、新標(biāo)準(zhǔn)的宣貫需求，提高企業(yè)準(zhǔn)確掌握政策和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施水平，全面推動(dòng)食品企業(yè)生產(chǎn)管理和標(biāo)準(zhǔn)化工作上個(gè)新臺(tái)階。

培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)了郭友武研究員對(duì)近期國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布的《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》（2025年第100號(hào)令）、GB 7718-2025《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 28050-2025《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》、GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的政策標(biāo)準(zhǔn)體系、基本概念、具體條款和歷次修訂變化等內(nèi)容進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)講解。

郭友武研究員運(yùn)用規(guī)范文字描述的基礎(chǔ)知識(shí)，解讀了“辦法與規(guī)定”“標(biāo)識(shí)與標(biāo)簽”區(qū)別與聯(lián)系；通過(guò)研究分析解釋了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》與標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)銜接性和統(tǒng)一性；現(xiàn)實(shí)案例解讀了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》與GB 7718、GB 28050內(nèi)容變化與實(shí)踐應(yīng)用；結(jié)合食品企業(yè)實(shí)際情況提出了標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問(wèn)題解決方案。

本次培訓(xùn)同步開(kāi)展了山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合黨支部“三會(huì)一課”大講堂主題黨日活動(dòng)。旨在深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)習(xí)教育，全面落實(shí)中共中央和省委“兩新”工委、省社會(huì)組織綜合黨委工作部署，提高會(huì)議活動(dòng)效率和質(zhì)量。

邱學(xué)達(dá)律師結(jié)合當(dāng)前中美貿(mào)易情況以《美國(guó)的貿(mào)易關(guān)稅政策及應(yīng)對(duì)》為主題進(jìn)行了專(zhuān)題輔導(dǎo)。通過(guò)對(duì)中美貿(mào)易戰(zhàn)背景下的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的分析研判，為企業(yè)應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易摩擦提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)與策略建議。

培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié),專(zhuān)家與參訓(xùn)代表們圍繞法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中的“強(qiáng)制性?xún)?nèi)容關(guān)鍵點(diǎn)”和“標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行易錯(cuò)點(diǎn)”等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

參訓(xùn)代表們一致認(rèn)為本次培訓(xùn)達(dá)到了幫助會(huì)員單位及時(shí)了解和掌握“食品標(biāo)識(shí)和食品標(biāo)簽”等相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，做好政策標(biāo)準(zhǔn)銜接，提高企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)水平之目的，發(fā)揮了協(xié)會(huì)服務(wù)會(huì)員的社會(huì)職能作用。

協(xié)會(huì)搭建了本次培訓(xùn)交流平臺(tái)，建立了“企業(yè)與協(xié)會(huì)、企業(yè)與企業(yè)、協(xié)會(huì)與市場(chǎng)”信息互動(dòng)和咨詢(xún)服務(wù)的工作機(jī)制，加快政策標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)落地。