好客是真情，好品憑厚道。

日前，山東省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會，發(fā)布第一批“好品山東”品牌名單，共有223個品牌、32家老字號企業(yè)躋身首批“好品山東”品牌名單，張裕榜上有名。

《大眾日報》推出專欄，邀請全國人大代表、張裕公司董事長周洪江為“好品山東”代言，為品牌強省建設(shè)貢獻真知灼見。

為進一步挖掘、弘揚首批“好品山東”品牌背后蘊藏的精益求精、追求卓越的工匠精神，《大眾日報》刊發(fā)了周洪江代表的認識和體會。

全國人大代表、張裕公司董事長周洪江

建信息檔案，精細化管理每一棵葡萄樹

從釀出中國第一瓶葡萄酒、第一瓶白蘭地，到1915年首次與世界主要葡萄酒企業(yè)同臺競技，一舉獲得四項金獎，再到現(xiàn)在在全球布局14座酒莊，擁有25萬畝葡萄園，產(chǎn)品銷往77個國家，張裕已走過130年發(fā)展歷程。

張裕老門頭

回首百余年，我們深切體會到，企業(yè)要做大做強，打出品牌，就要百年如一日地堅守本分，踏踏實實、心無旁騖攻主業(yè)，功到自然成。

為了釀出高品質(zhì)葡萄酒，我們秉承“好葡萄酒是種出來的”理念，為每塊葡萄園建立信息檔案，精細化管理每一棵葡萄樹；采收環(huán)節(jié)遵循嚴格標(biāo)準(zhǔn)，確保每粒葡萄達標(biāo)；釀造環(huán)節(jié)引進全球最先進的工藝與設(shè)備，對生產(chǎn)流程、風(fēng)味品質(zhì)實行精準(zhǔn)控制。

我們還加速企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，運營全球首個葡萄酒區(qū)塊鏈平臺，打通消費者“驗真”和企業(yè)“防偽”雙向通道，讓消費者買得放心、喝得安心。

下一步，我們將保持初心，苦練內(nèi)功，不斷提升產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量，努力做到“無驚艷不上市”。

同時，將依托風(fēng)土優(yōu)勢，在高端化上求突破，積極搶占市場制高點，在全國乃至全球叫響張裕品牌。

來源：葡萄酒學(xué)報